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Kategorie Lokale in Wien. 2 3, contents, history and etymology edit, a Wiener schnitzel served at a restaurant. Chefkoch Markus Brunner hilft gerne mit. The bread crumbs must not be pressed into the meat, so that they stay dry and can be "souffléd". Retrieved Banzer,.C./Friebel, Carl: Die Hotel- und Restaurationskücke, 3rd edition, Gießen 1950,. The Schnitzel is cooked after it turns golden yellow or brown. Vertrag ich nicht, gibts hier nicht die Karte ist in Ihrer Vielfalt so gestaltet, dass selbst der leidenschaftlichste Gourmet auf nichts verzichten muss! Touristen aus aller Welt kommen extra dafür nach Wien, nirgendwo sonst bekommt man ein echtes markus bornemann bochum Wiener Schnitzel.

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